'Onzijdige' geboortetaart

Een 'onzijdige geboortetaart' voor het afscheid van Esther bij de JAN. Ze gaat met zwangerschapsverlof en niemand weet nog of het een meisje of een jongetje wordt. Ze weet wel al wanneer het geboren wordt, de datum van de keizersnee staat dus op de taart!
De bovenste taart is gevuld met Toblerone ganache, en de onderste met vanilleroom en verse frambozen.